Pekmez od šljiva (I)

Potrebno je:
od 1,5oo do 1,7oo kg očišćenih šljiva,
ja sam kupila 2,o7o kg i očišćenih mi je tačno bilo 1,35o gr,
4oo gr šećera,
2 vanilin-šećera,
1 džem-fiks za šljive;