Kocke s' makom

Sastojci :
- 3oo gr brašna,

- 100 gr šećera
- 150 g margarina,

- 1/2 praška za pecivo

- 2 žumanca,

- 3 - 4 supene kašike pavlake,

F i l :

- 25o gr maka,

- 100 gr brašna,

- 200 gr šećera,
- 1 vanilin šećer,

- 1/2 praška za pecivo,

- 100 gr otopljenog margarina,

-  kora limuna,

- 2- 2,5 dcl mleka,

- šne od 2 belanca.

  

    

Postupak pripreme testa:
Razmutiti žumanca s pavlakom i šećerom i otopiti. Brašno pomešati s praškom za pecivo i dodati margarin isečen na listiće i rukama utrljati u brašno. Dodati pavlaku i zamesiti testo.

Podeliti na 2 dela.

Ova količina sastojaka je dovoljna za tepsiju 20 x 32 cm.

Kolač peći oko 30 min na t= 180° C

Malvina