недеља, 17. април 2022.

TURSKI CIGARA BUREK IZ TEPSIJE

 

150 gr trapista

2oo gr belog sira

oba sira narendati na krupno rende

1/2 vezice peršuna

promešati

 

premaz za kore:

1oo ml vode

1oo ml ulja

1oo ml mleka

1 jaje

1 belance

sve lepo promešati

 

4 kore pripremiti

1 kora - premazati tečnošću

staviti fil od sira,

zamotati lagano da sir ne iscuri za vreme pečenja

ređati u tepsiju na pek papir

14 rolatića ide u tepsiju

premazati i gore

1 žumance i 1 velika kašika ulja

premazati četkicom

kim i susam odozgo

peći u zagrejanoj rerni

3o minuta na 2oo°C







Нема коментара:

Постави коментар