среда, 24. март 2021.

Pitice po receptu gdina Bobana Đurkovića

 




Fil za pitice koji je ovoga puta bio dosta redak .. sledeći put treba napraviti nadev da bude gušći.


Filovanje je zapravo trebalo da izgleda ovako 

Mešavina putera i ulja kojom smo premazivali kore.
Puter istopiti u mikrotalasnoj pećnici najpre


Svaku koru potrebno je najpre iseći na 4 dela.
Ja sam u prvom cugu stavljala po 1 koru za piticu, a kasnije po 2. 

Ovako su izgledale pitice u plehu pre pečenja.
Pre pečenja potrebno ih je poprskati kiselom vodom, a nakon pečenja masnoćom i opet kiselom vodom. 

A ovako nakon pečenja.
Pitica je ispalo pun mali i srednji naš crni pleh. 



Нема коментара:

Постави коментар