Najpre na malo ulja i malčice vode izdinstati 2 glavice sitno seckanog crnog luka, 2 veze mladog crnog luka, malo rendane šargarepe i malo rendanog paštrnaka. Kada se to malo izdinsta, dodati i 2 mala sitno seckana krompirića.
I sve zajedno dinstati neko vreme, dok lepo ne omekša. Tek kada je to sve lepo gotovo, dodati cvetove brokolija (ja sam ovoga puta imala blanširane iz zamrzivača) i naliti vode da ogrezne. Posuti začinom, i ostaviti da se lepo skuva.
To kada se skuva bude otprilike ovako, s' tim što smo ovo izblendali mojim novim štapnim mikserom Colossus CSS-5415C.
Moj je naravno ovaj oranž u sredini. ;)
Krutoni su ovom prilikom bili kupovni u Maxi-ju:
Inače se veoma lako mogu napraviti.
A kako se prave možete pogledati ovde:
I ovako je izgledala naša čorbica nakon posluživanja.
Uz čorbicu smo imali i ostatke nekog roštilja od prethodnog dana.
P r i j a t n o !!!
Нема коментара:
Постави коментар