недеља, 29. мај 2016.

Blanširani kupus (u nastavku za kuvanje)



Ukoliko imate problem da Vam mužić umesto manje glavice kupusa do 1 kg, donese neku koja ima preko 2 kg, evo ideje šta još možete korisno uraditi.


Iseckajte kupus i blanširajte ga kratko, naglo ohladite, dobro procedite i zamrznite.

Na kraju samo vakuumiram kese i to uvek po 2 za zamrzivač.


Sledeći put samo izvadim kupus i odmah ga spremam, kao i svako zamrznuto povrće.




Нема коментара:

Постави коментар