Varivo s' povrćem

Potrebno je:

3 veća paradajza,

2 veće šargarepe,

rendani celer, 

1 glavica crnog luka,

2 žute paprike,

5 mladih krompira,

2 kašike pirinča, 

1 kašika ulja,

3 kašikice domaćeg začina - meni je to mera za svako jelo,

soli po ukusu,

lišće celera,

list lorbera i začini po Vašoj želji;

U vodu u kojoj barim šargarepu, uvek stavim 3 kašičice domaćeg začina i 1 kašiku ulja .. ali uvek i 1 list lorbera.

Domaćica je ovom prilikom bila toliko spretna, da joj je kašika upala u šerpu, dok je jurila i foto-aparat da uslika. ;))

Najpre sam u tu vodu stavila šargarepu i krompire da se malo bare - njih sam imala sveže, a cilj mi je bio da potrošim i seckanu papriku i paradajz iz zamrzivača. 

Dve žute paprike takođe iz zamrzivača sam izblendirala u secku i dodala da se kuvaju.

Na kraju sam paradajz koji sam imala (u ovom slučaju zamrznut), oljuštila i propasirala.

 

Paradajz u jelo dodajem jedno 15-ak minuta pred sam kraj kuvanja (poučena početničkim iskustvima kada mi se krompir nikako nije hteo obariti u soku od paradajza ;)) )

I dodala sam i 2 kašike pirinča.

Prilog uz ovo varivo bilo mi je PILEĆE BELO MESO.

I evo kako je to varivo na kraju izgledalo. ;)))

P r i j a t n o !!!